Die Kochshow „Mälzer und Strohe liefern ab!“ begeistert heute Abend (12. Januar 2025) erneut mit spannenden Duellen, kreativen Gerichten und überraschenden Wendungen. Um 20:15 Uhr öffnen Tim Mälzer und Max Strohe die Türen ihres Pop-Up-Lieferdienstes und kämpfen um die Gunst anonymer Besteller:innen mitten in der Hamburger Innenstadt. Wer wird den Sieg nach Hause holen?
Ein kulinarisches Duell mit alten Bekannten
Tim Mälzer, bekannt für seine temperamentvolle Art, tritt heute Abend gegen den Berliner Sternekoch Max Strohe an. Die beiden verbindet eine Geschichte aus „Kitchen Impossible“, doch diesmal treffen sie in einem anderen Format aufeinander: dem „Pop-Up-Lieferservice“. Im Herzen Hamburgs liefern die beiden Köche nicht nur Gerichte, sondern auch eine ordentliche Portion Humor und Ehrgeiz frei Haus.
Das Besondere: Die Gerichte werden nach Hinweisen von anonymen Besteller:innen kreiert. Dabei bleibt unklar, wer sich hinter den Bestellungen verbirgt, bis die Lieferung übergeben wird. Die Bewertungen erfolgen direkt und sind unerbittlich – maximal fünf Sterne pro Gericht sind drin.

Runde für Runde: Herausforderungen und Highlights
Erste Bestellung: Dessert im Blindflug
Schon bei der ersten Aufgabe scheiden sich die Geister. Während Max Strohe eine familientaugliche Lasagne zaubert, wagt sich Tim Mälzer an eine Sauerkraut-Fisch-Kombination. Überraschung: Hinter der Bestellung steckt die 12-jährige Elli. Ihre Familie bewertet die Kreationen – ob Tim oder Max ihren Geschmack besser trifft, bleibt spannend.
„Quick and Dirty“: Der Gewürz-Wettlauf
Die zweite Aufgabe bringt Tempo ins Spiel: Ein schnelles Mittagsgericht mit vorgegebenen Gewürzen soll her. Beide Köche fühlen sich unter Druck, alle Gewürze zu integrieren, und liefern am Ende drei Gerichte für sechs Mitarbeiterinnen einer Gewürzmanufaktur. Ob Qualität oder Quantität hier siegt, zeigt die Bewertung.
Brotkunst für den Brotsommelier
Die nächste Herausforderung: kreative Brotkreationen für Hamburgs einzigen Brotsommelier und seine Partnerin. Trotz strenger Vorgaben gelingt es beiden Köchen, ein „Feuerwerk der Brotkunst“ zu präsentieren. Doch Tims Entscheidung, ein eigenes Brot zu verwenden, könnte Konsequenzen haben.

Überraschungsbesuch und Zwei-gegen-Zwei-Duell
Ein besonderes Highlight: Steven Gätjen, ein Stammgast des Lieferservices, meldet sich per Videobotschaft – nicht mit einer Bestellung, sondern mit einem Dankeschön. Zur Unterstützung schickt er Fabio Haebel und Christoph Rüffer, die erstmals ein Zwei-gegen-Zwei-Duell ermöglichen. Die Aufgabe: Gerichte für Fußballspieler:innen des FC St. Pauli. Vom Stadion aus wird die Spannung greifbar, während die Bewertungen der fünften Herrenmannschaft den Ausgang dieser Runde entscheiden.
Finale mit Food-Profis und einem musikalischen Gast
Im großen Finale wird es besonders knifflig: Osteuropäische Heimatküche in veganer Version – für eine Food-Fotografin und einen Food-Stylisten. Hinzu kommt Sänger Aki Bosse, der für ein warmes Gericht ein Gitarrenständchen bietet. Die Gerichte müssen nicht nur schmecken, sondern auch optisch überzeugen. Wer meistert diese Herausforderung besser und holt sich den Gesamtsieg?
Showdown: Die „Quittung des Tages“
Am Ende muss der Verlierer sich unangenehmen Fragen zum eigenen Versagen stellen – humorvoll inszeniert vom Gewinner, der in die Rolle eines Therapeuten schlüpft. Ein spaßiges, aber auch intensives Ende eines ereignisreichen Abends.
Wo und wann zu sehen?
Schalten Sie ein: „Mälzer und Strohe liefern ab!“ heute, 12. Januar 2025, um 20:15 Uhr auf VOX oder im Stream auf RTL+.